Curso de
Engenharia de Alimentos
O que você vai aprender
Na Anhembi Morumbi, você vai adquirir conhecimento técnico especializado em ciência dos alimentos, segurança alimentar e desenvolvimento de novos produtos, e vai desenvolver habilidades para garantir a qualidade e segurança dos alimentos, juntamente com uma visão global e capacidade de inovação. Com formação multidisciplinar e conhecimentos em processamento de alimentos, você vai encontrar soluções sustentáveis e eficientes para a solução de problemas e garantir a excelência em todas as etapas da produção.
- Certificação: Bacharelado
- Duração: 10 semestres
- Corpo Docente: Experiente e qualificado, com grande experiência no mundo corporativo
- Projeto Vida & Carreira: orientação para desenvolvimento e planejamento da sua carreira
- International Office: você desenvolve habilidades internacionais por meio do desenvolvimento de programas interculturais
Conhecimento Técnico Especializado
O curso reúne desde princípios básicos da química e microbiologia dos alimentos até as técnicas avançadas de tecnologia aplicada à produção, processamento e distribuição de alimentos.
Mercado de trabalho
Com um setor em expansão, você poderá trabalhar em empresas de processamento de alimentos, laboratórios de controle de qualidade, pesquisa e desenvolvimento de novos produtos, instituições acadêmicas, consultorias especializadas em alimentos e até mesmo em órgãos governamentais ligados à segurança alimentar.
Unidade Curricular Dual (UC Dual)
Para ajudar na formação de um currículo mais completo e eficiente, a Anhembi Morumbi oferece um modelo de parceria entre empresas e instituição: a Unidade Curricular Dual (UC Dual).
Extensão
Em nosso Ecossistema de Aprendizagem, as ações de Extensão assumem lugar de destaque no currículo e na jornada do estudante, em linha com as recomendações do Ministério da Educação e das Políticas Nacionais de Ensino.
Internacionalização
O International Office tem como missão intensificar o processo de internacionalização do ensino através do desenvolvimento de programas interculturais, que proporcionam o crescimento acadêmico da comunidade Anhembi Morumbi. Esses programas possibilitam que os estudantes desfrutem de experiências internacionais dentro da instituição de ensino e no exterior.
Depoimentos
dos nossos alunos
A cada vez que entrava naquelas cozinhas eu agradecia em silêncio, era um privilégio estar ali. Agradeço aos grandes mestres com quem tive contato ao longo do curso, eles mudaram a minha vida.
Rodrigo Oliveira
Chef de cozinha.
Tenho uma loja online de cosméticos. As aulas EAD me ajudam a estar perto da loja e estudar ao mesmo tempo.
Larissa Buranello
Aluna Ensino EAD
O jornalismo é uma mistura de vocação, experiência e formação. Na Anhembi Morumbi, encontrei uma estrutura de ponta e mestres que viram em mim algum talento. Parte do que eu sou, devo à instituição.
Felipe Kieling
Correspondente da Band.
A Anhembi Morumbi me preparou para minhas ambições de carreira. Lá também conheci grandes profissionais da área, que hoje são meus colegas de trabalho, e desenvolvi habilidades que me trouxeram até aqui.
Haroldo Furuya
Médico veterinário
O Ensino Digital me dá a flexibilidade que preciso para ter uma vida mais saudável e a conciliar trabalho com estudos, sempre com equilíbrio e responsabilidade
Milena Jesus
Aluna Ensino EAD
Estou indo para o segundo semestre em Tecnologia da Segurança de Informação Digital, posso estudar onde estiver através do aplicativo ou site da Anhembi no horário perfeito (para mim) dentro do meu planejamento diário
Jeniffer Larrossa
Aluna Ensino EAD
Chegou a hora
de você pensar no seu futuro
Escolha a modalidade, forma de ingresso e curso perfeitos para você e siga seu próprio caminho.
