Especialização em Nutrição Esportiva e Estética

Sobre o curso

Modalidade
Presencial

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Por que na Anhembi

O curso de Nutrição Esportiva e Estética oferece ao profissional o conhecimento e a prática necessários para atuação clínica voltada ao esporte ou ligada à estética. Proporciona aos profissionais o desenvolvimento das competências necessárias para atuar de forma inovadora, segura e baseada em evidências científicas.

A grade curricular permite aos profissionais aprofundar os conhecimentos na área, desde o diagnóstico nutricional até prescrição dietética, de acordo com os ciclos da vida e situações especiais visando melhora do desempenho esportivo e estético.

A especialização em Nutrição Esportiva e Estética resultará em uma melhor conduta dentro de cada área de atuação. Desta forma, o profissional terá um melhor conhecimento técnico e prático para contribuir com o tratamento e ajudar o paciente a atingir seu objetivo.

O mercado de trabalho para profissionais da área da saúde exige especializações para sua formação. O curso de Nutrição Esportiva e Estética permite um melhor desenvolvimento profissional, com melhor empregabilidade em centros esportivos e clínicas especializadas.

Infraestrutura Completa

Temos uma estrutura completa com laboratórios e salas específicas, incluindo o Centro de Simulação, Sala de Treino de Habilidades, além de equipamentos modernos, que possibilitam o desenvolvimento de suas competências e possibilitam a vivência da profissão na prática.

Ensino Inovador

O curso possui um programa de ensino inovador, que visa desenvolver competências fundamentais para o seu sucesso profissional, como liderança, empreendedorismo e gerenciamento. Para isso, contamos com metodologias ativas diversas, além de estimular a troca de experiências com alunos das demais áreas da saúde.

A quem se destina

O curso é destinado a Nutricionistas e profissionais graduados na área de Saúde que queiram aprofundar seus conhecimentos e se especializar para aplicar com maior precisão os conceitos de Nutrição para atletas e pacientes que contam com a assertividade profissional para orientar sua dieta de forma específica.

Indicado, ainda, para profissionais que trabalham com pesquisa científica, no sentido de ampliar seu repertório de atuação com a prática operacional. Ou também profissionais que já atuem nesse segmento e queiram enriquecer seus conhecimentos e se manter atualizados.

Objetivos

O curso de aperfeiçoamento em Nutrição e Dieta Funcionais pretende desenvolver as seguintes habilidades profissionais:

  • Determinação do diagnóstico nutricional, através de avaliação antropométrica, dietética, clínica e laboratorial.
  • Elaboração de planejamento dietético ou dietoterápico em situações especiais, desordens estéticas, para indivíduos fisicamente ativos ou atletas.
  • Prescrição de suplementos nutricionais em diferentes fases da vida, voltados à prática esportiva e estética.

Sobre o intercâmbio

A Universidade Anhembi Morumbi faz parte da Rede Laureate de Universidades, a maior rede de ensino superior do mundo, com mais de 1 milhão de alunos, em 80 instituições de ensino, nos 28 países em que atua.

Dessa forma, oferece aos seus alunos a possibilidade de participar de programas de intercâmbio no exterior e trocar conhecimentos com pessoas das mais diversas nacionalidades, voltando ao Brasil com fluência em outra língua e um certificado internacional.

Nossos estudantes ainda contam com benefícios exclusivos, como:

  • Câmpus multicultural, com estudantes de diversas nacionalidades;
  • Conteúdos curriculares e materiais didáticos de outras universidades da Rede Laureate;
  • Fóruns internacionais para trocar experiências com estudantes e professores de outros países;
  • Feiras internacionais com a presença de representantes das universidades estrangeiras;
  • Oportunidade de Bolsas para cursos e eventos no exterior.

PROGRAMAS INTERNACIONAIS

INTERCÂMBIOS SEMESTRAIS PARA GRADUAÇÃO PRESENCIAL
Com duração de 6 meses e possibilidade de ampliar para 1 ano, os intercâmbios internacionais possibilitam o aproveitamento de disciplinas cursadas no exterior pagando a mesma mensalidade* da Anhembi Morumbi. Podem participar estudantes de bacharelado e licenciatura, sendo obrigatório cursar o primeiro e o último ano do curso no Brasil.

INTERCÂMBIOS SEMESTRAIS PARA GRADUAÇÃO TECNOLÓGICA
Duração de 6 meses, com aproveitamento de disciplinas cursadas no exterior, pagando a mesma mensalidade* da Anhembi Morumbi. Podem participar estudantes de Graduação Tecnológica (presenciais e semipresenciais), sendo obrigatório cursar o primeiro e o último semestre do curso no Brasil.

DUPLA TITULAÇÃO
O aluno realiza uma parte do curso na Universidade Anhembi Morumbi e outra parte em uma universidade da Rede Laureate no exterior, obtendo, ao término do curso, dois diplomas válidos em seus respectivos países e mercados de trabalho.

PROGRAMAS DE FÉRIAS OU CURTA DURAÇÃO
Fazem parte do catálogo de programas internacionais da Rede Laureate e Universidades parceiras, e são oferecidos, normalmente, nos períodos de janeiro e julho. Estes programas são abertos a todos os estudantes e egressos dos cursos presenciais, semipresenciais e a distância.

APOIO AO 1ALUNO
O International Office, departamento internacional da Anhembi Morumbi, é responsável por oferecer aos estudantes as melhores oportunidades de intercâmbio entre as universidades parceiras. Além disso, proporciona todo o suporte para que os estudantes viajem com tranquilidade para seus estudos no exterior, oferecendo:

  • Suporte para organizar documentação e demais requisitos para o intercâmbio;
  • Sessões informativas com pais e estudantes antes do embarque;
  • Manuais de intercâmbio com informações sobre o país de destino;
  • Organização para que os estudantes viajem em um único grupo.

*Confira no International Office quais são as instituições que oferecem esta opção.

Suporte Acadêmico

Além da coordenação, cada curso de Pós-graduação possui um Responsável Acadêmico, com especialização técnica e mercadológica sobre a área de conhecimento, que serão responsáveis pela estruturação do conteúdo programático e pela qualidade acadêmica do curso.

  • Profa. Marina Yazigi Sólis

    Professora doutora da Universidade Anhembi Morumbi. Pós-doutora pela Escola de Educação Física e Esporte da USP (2014-2017). Doutora pela Faculdade de Medicina da USP (FMUSP) - disciplina de Reumatologia (2010-2014). Especialista em Nutrição Clínica pelo Centro Universitário São Camilo (2009-2010). Bacharel em nutrição pelo Centro Universitário São Camilo (2004-2008). Docente da Faculdade Anhembi Morumbi (2018 - atual). Coautora do livro ?Psoríase para profissionais?. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em nutrição clínica e nutrição aplicada à Atividade Motora.
  • Profa. Luciana Auad

    Doutoranda em Educação em Saúde pela Faculdade de Medicina da USP, Mestre em Fisiologia pelo Instituto de Ciências Biomédicas da USP, Pós-graduada Lato Sensu e Especialização profissional em Acupuntura, Pós-graduada Lato Sensu em Fisioterapia Dermato-Funcional, possui graduação em Fisioterapia pelo Centro Universitário São Camilo (2005). Atualmente é Coordenadora do Curso Fisioterapia da Universidade Anhembi Morumbi e docente da Pós-graduação em Fisioterapia Dermato-Funcional da Universidade Anhembi Morumbi. Revisora Técnica da Editora Cengage Learning e Parecerista da Editora Yendis.

Grade curricular

  • Análise e Resolução de Problemas Profissionais
  • Ferramentas Práticas para a Inovação
  • Projeto de Experiência (módulo optativo a ser selecionado pelo estudante)
  • Saúde Baseada em Evidências
  • Endócrino e Modulação Hormonal
  • Metabolismo Energético
  • Nutrigenômica e Nutrigenética
  • Avaliação Antropométrica e da Composição Corporal
  • Avaliação do Exame Físico e Laboratorial
  • Desordens Estéticas
  • Prescrição e Suplementação em Estética
  • Fisiologia e Bioquímica do Exercício
  • Prescrição Nutricional para Esporte I
  • Prescrição Nutricional para Esporte II
  • Nutrição Esportiva nos Ciclos da Vida e Situações Especiais
  • Práticas em Nutrição Esportiva
A matriz curricular do curso poderá sofrer alteração a critério da Instituição de Ensino, respeitando as diretrizes curriculares nacionais e a coerência com o projeto pedagógico do curso, sempre em conformidade com a legislação vigente.

Mais Informações

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