Especialização em Nutrição Esportiva e Estética

Sobre o curso

Modalidade
Presencial

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Por que na Anhembi

O curso de Nutrição Esportiva e Estética oferece ao profissional o conhecimento e a prática necessários para atuação clínica voltada ao esporte ou ligada à estética. Proporciona aos profissionais o desenvolvimento das competências necessárias para atuar de forma inovadora, segura e baseada em evidências científicas.

A grade curricular permite aos profissionais aprofundar os conhecimentos na área, desde o diagnóstico nutricional até prescrição dietética, de acordo com os ciclos da vida e situações especiais visando melhora do desempenho esportivo e estético.

A especialização em Nutrição Esportiva e Estética resultará em uma melhor conduta dentro de cada área de atuação. Desta forma, o profissional terá um melhor conhecimento técnico e prático para contribuir com o tratamento e ajudar o paciente a atingir seu objetivo.

O mercado de trabalho para profissionais da área da saúde exige especializações para sua formação. O curso de Nutrição Esportiva e Estética permite um melhor desenvolvimento profissional, com melhor empregabilidade em centros esportivos e clínicas especializadas.

Infraestrutura Completa

Temos uma estrutura completa com laboratórios e salas específicas, incluindo o Centro de Simulação, Sala de Treino de Habilidades, além de equipamentos modernos, que possibilitam o desenvolvimento de suas competências e possibilitam a vivência da profissão na prática.

Ensino Inovador

O curso possui um programa de ensino inovador, que visa desenvolver competências fundamentais para o seu sucesso profissional, como liderança, empreendedorismo e gerenciamento. Para isso, contamos com metodologias ativas diversas, além de estimular a troca de experiências com alunos das demais áreas da saúde.

A quem se destina

O curso é destinado a Nutricionistas e profissionais graduados na área de Saúde que queiram aprofundar seus conhecimentos e se especializar para aplicar com maior precisão os conceitos de Nutrição para atletas e pacientes que contam com a assertividade profissional para orientar sua dieta de forma específica.

Indicado, ainda, para profissionais que trabalham com pesquisa científica, no sentido de ampliar seu repertório de atuação com a prática operacional. Ou também profissionais que já atuem nesse segmento e queiram enriquecer seus conhecimentos e se manter atualizados.

Objetivos

O curso de aperfeiçoamento em Nutrição e Dieta Funcionais pretende desenvolver as seguintes habilidades profissionais:

  • Determinação do diagnóstico nutricional, através de avaliação antropométrica, dietética, clínica e laboratorial.
  • Elaboração de planejamento dietético ou dietoterápico em situações especiais, desordens estéticas, para indivíduos fisicamente ativos ou atletas.
  • Prescrição de suplementos nutricionais em diferentes fases da vida, voltados à prática esportiva e estética.

Sobre o intercâmbio

 

Sua viagem pelo conhecimento começa agora

A Anhembi Morumbi faz parte de uma rede internacional de universidades: a Laureate International Universities. Com mais de 80 instituições inovadoras ao redor do mundo, a Rede Laureate provê, a mais de 1 milhão de alunos, acesso a um ensino de qualidade por meio de cursos de graduação e pós-graduação presenciais, semipresenciais e on-line.

Suporte Acadêmico

Além da coordenação, cada curso de Pós-graduação possui um Responsável Acadêmico, com especialização técnica e mercadológica sobre a área de conhecimento, que serão responsáveis pela estruturação do conteúdo programático e pela qualidade acadêmica do curso.

  • Profa. Marina Yazigi Sólis

    Professora doutora da Universidade Anhembi Morumbi. Pós-doutora pela Escola de Educação Física e Esporte da USP (2014-2017). Doutora pela Faculdade de Medicina da USP (FMUSP) - disciplina de Reumatologia (2010-2014). Especialista em Nutrição Clínica pelo Centro Universitário São Camilo (2009-2010). Bacharel em nutrição pelo Centro Universitário São Camilo (2004-2008). Docente da Faculdade Anhembi Morumbi (2018 - atual). Coautora do livro ?Psoríase para profissionais?. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em nutrição clínica e nutrição aplicada à Atividade Motora.
  • Profa. Luciana Auad

    Doutoranda em Educação em Saúde pela Faculdade de Medicina da USP, Mestre em Fisiologia pelo Instituto de Ciências Biomédicas da USP, Pós-graduada Lato Sensu e Especialização profissional em Acupuntura, Pós-graduada Lato Sensu em Fisioterapia Dermato-Funcional, possui graduação em Fisioterapia pelo Centro Universitário São Camilo (2005). Atualmente é Coordenadora do Curso Fisioterapia da Universidade Anhembi Morumbi e docente da Pós-graduação em Fisioterapia Dermato-Funcional da Universidade Anhembi Morumbi. Revisora Técnica da Editora Cengage Learning e Parecerista da Editora Yendis.

Grade curricular

  • Análise e Resolução de Problemas Profissionais
  • Ferramentas Práticas para a Inovação
  • Projeto de Experiência (módulo optativo a ser selecionado pelo estudante)
  • Saúde Baseada em Evidências
  • Endócrino e Modulação Hormonal
  • Metabolismo Energético
  • Nutrigenômica e Nutrigenética
  • Avaliação Antropométrica e da Composição Corporal
  • Avaliação do Exame Físico e Laboratorial
  • Desordens Estéticas
  • Prescrição e Suplementação em Estética
  • Fisiologia e Bioquímica do Exercício
  • Prescrição Nutricional para Esporte I
  • Prescrição Nutricional para Esporte II
  • Nutrição Esportiva nos Ciclos da Vida e Situações Especiais
  • Práticas em Nutrição Esportiva
A matriz curricular do curso poderá sofrer alteração a critério da Instituição de Ensino, respeitando as diretrizes curriculares nacionais e a coerência com o projeto pedagógico do curso, sempre em conformidade com a legislação vigente.

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