Aperfeiçoamento em Estratégia e Finanças em A&B

Sobre o curso

Modalidade
Presencial

Horário e Mensalidade

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Por que na Anhembi

O curso de finanças em A&B busca ampliar a capacidade do profissional em avaliar e administrar os principais processos organizacionais e financeiros no mercado de A&B, por meio da utilização de indicadores para a tomada de decisão.

Além disso, incrementa o networking profissional com equipes atuantes em empresas de diversos segmentos do setor de alimentos e bebidas, ampliando a visão de negócios, gestão de finanças e as possibilidades de carreira.

Com este curso de finanças em A&B, o profissional estará apto para assumir cargos gerenciais em estabelecimentos do setor de A&B, podendo colaborar com a melhoria da estratégia empresarial com foco na gestão de finanças.

Empregabilidade

Com o crescimento do setor de hospitalidade no Brasil e no mundo, houve uma expansão de investimentos na capacitação de profissionais com um perfil de excelência em gestão de finanças, aptos a ingressarem no mercado de trabalho, melhorando efetivamente a qualidade dos serviços.

Diante destes dados e considerando o fato de que na cidade de São Paulo há grandes oportunidades de investimentos no setor, além de concentrar um dos maiores PIBs do Brasil, há uma necessidade expressiva de formação de gestores especializados para atuarem em áreas específicas como a da gestão de finanças.

Qualidade acadêmica

  • Módulos selecionados segundo a relevância para o desenvolvimento do perfil profissional no mercado de trabalho;
  • Estrutura didática de aula padronizada, que favorece o desenvolvimento de competências profissionais em gestão de finanças, além de garantir a presença de elementos didáticos essenciais para a efetiva aprendizagem;
  • Planejamento realizado por uma equipe especializada a fim de garantir a qualidade de aprendizagem do curso de finanças em A&B;
  • Desenvolvimento da autonomia dos estudantes a partir da participação ativa nas aulas e em atividades extraclasse;
  • Oportunidade de obtenção de multicertificações;
  • Professores com experiência teórico-prática relevante em gestão de finanças com formação pedagógica diferenciada.

Ensino Inovador

O Aperfeiçoamento em Estratégia e Finanças em A&B possui um programa de ensino inovador, que visa desenvolver competências fundamentais para o seu sucesso profissional, como empreendedorismo, planejamento de cardápio, gestão de finanças em relação a compras e suprimentos. Para isso, contamos com metodologias ativas diversas, além de incentivar a troca de experiências com os alunos e professores de outros cursos da área de Hospitalidade.

A quem se destina

Destinado a graduados em todas as áreas e que tenham experiência prévia ou interesse em aprimorar o conhecimento e se especializar na área de estratégia e em gestão de finanças em alimentos e bebidas. O curso contribui, ainda, para um aprofundamento do conhecimento e um diferencial em formação acadêmica para profissionais que já estejam envolvidos na área de gestão de finanças em A&B como administradores, gerentes, equipes das áreas de administração e finanças do setor e demais interessados.

Objetivos

  • Aprofundar o conhecimento na área financeira e estratégica no setor de alimentos e bebidas;
  • Ampliar a capacidade do profissional em avaliar processos organizacionais e financeiros em empreendimentos com foco em resultados;
  • Aprimorar o processo de tomada de decisão e gestão de finanças e riscos;
  • Melhorar o networking profissional com equipes atuantes em empresas de diversos segmentos dentro do setor de gestão de finanças em alimentos e bebidas;
  • Estabelecer inter-relações entre as diversas áreas do conhecimento e de alimentos e bebidas;
  • Visão de negócios, sendo capaz de identificar oportunidades e empreender projetos, ligados à sua atividade profissional;
  • Trabalho em equipe e em conformidade com as normas e procedimentos técnicos adequados.

Sobre o intercâmbio

 

Sua viagem pelo conhecimento começa agora

A Anhembi Morumbi faz parte de uma rede internacional de universidades: a Laureate International Universities. Com mais de 80 instituições inovadoras ao redor do mundo, a Rede Laureate provê, a mais de 1 milhão de alunos, acesso a um ensino de qualidade por meio de cursos de graduação e pós-graduação presenciais, semipresenciais e on-line.

Suporte Acadêmico

Além da coordenação, cada curso de Pós-graduação possui um Responsável Acadêmico, com especialização técnica e mercadológica sobre a área de conhecimento, que serão responsáveis pela estruturação do conteúdo programático e pela qualidade acadêmica do curso.

Grade curricular

1º Período
Empreendedorismo
Planejamento de Cardápio
Liderança e Gestão de Recursos Humanos

2º Período
Gestão Estratégica
Gestão de Marketing
Gestão Financeira
Planejamento Físico e Gestão de Operações
Gestão de Compras e Suprimentos

A matriz curricular do curso poderá sofrer alteração a critério da Instituição de Ensino, respeitando as diretrizes curriculares nacionais e a coerência com o projeto pedagógico do curso, sempre em conformidade com a legislação vigente.

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