Universidade promove 12ª Copa Anhembi Morumbi & Colavita

18h06

A Universidade Anhembi Morumbi, em parceria com a Colavita, promove a 12ª edição da Copa Anhembi Morumbi & Colavita, um tradicional concurso gastronômico que premiará a dupla de estudantes autores das melhores receitas baseadas na gastronomia italiana com uma viagem para a Molise, na Itália.

Podem participar do concurso os estudantes dos Cursos Superiores de Tecnologia em Gastronomia (presencial e on-line), bem como alunos dos cursos de Pós-graduação em Gastronomia, Gastronomia Funcional, Aperfeiçoamento em Cozinha Profissional, Gastronomia e Gestão, e em Confeitaria e Panificação da Universidade Anhembi Morumbi.

Os interessados em participar do concurso devem desenvolver a receita inédita ou a releitura de um prato principal utilizando algum tipo de massa seca COLAVITA como ingrediente principal.

A participação dos estudantes deve ser, obrigatoriamente, em duplas, podendo participar somente com uma receita. O trabalho inscrito deve cumprir rigorosamente as regras estabelecidas pelo regulamento do concurso para que não seja desclassificado.

A inscrição é gratuita e deverá ser realizada entre os dias 30 de abril a 13 de maio de 2018 pelo site: http://portal.anhembi.br/colavita.

 

Além da oportunidade de conhecer um dos destinos mais requisitados da Europa, a dupla vencedora também fará uma visita às instalações da empresa Colavita, em Molise.