Nos dias 27 e 28 de outubro, a Universidade Anhembi Morumbi sediará o Curso de Atualização Sushi Skills Brazil, ministrado pelo chef Masayoshi Kazato – embaixador do sushi no mundo.  Desenvolvido pela All Japan Sushi Association Sushi Skills Institute, o curso dará certificado internacional aos participantes.

Voltado para profissionais, o curso inclui técnicas de preparo de arroz, higienização e manuseio de peixes e manutenção de facas – habilidades essenciais para formar o profissional da cozinha japonesa.

Há apenas 50 vagas disponíveis e os interessados devem realizar inscrição através do site http://sushiskills.com.br/.

Curso de Atualização Sushi Skills Braziol
Data: 27 e 28 de outubro
Local: Universidade Anhembi Morumbi – Câmpus Centro
Endereço: Rua Dr. Almeida Lima, 1.134