Inscreva-se, até 30 de julho, para uma Jornada Culinária em Chicago

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Em parceria com o Kendall College, a Universidade Anhembi Morumbi abre 14 (quatorze) vagas aos ex-alunos de Gastronomia e alunos da especialização em Padrões Gastronômicos para o curso Jornada Culinária em Chicago, que acontece de 30 de agosto a 12 de setembro.

O programa do curso contemplará:
• Participar de passeios culinários por uma variedade de restaurantes autênticos e mercados por toda Chicago, considerada pela Revista Wall Street como a Melhor Cidade para comer nos Estados Unidos;
• Explorar as diferentes cozinhas regionais dos Estados Unidos;
• Aprender sobre a história da culinária na América e como diferentes culturas influenciaram o que ela é nos dias de hoje;
• Ganhar experiência culinária e prática, cozinhando em impressionantes cozinhas industriais;
• Vivenciar a cena gastronômica de Chicago, que conta com mais restaurantes cinco-estrelas do que qualquer outra cidade dos EUA e os quais são frequentemente premiados pela revista Gourmet e pela Fundação James Beard.

Esta é uma oportunidade de conhecer estudantes de todo o mundo e compartilhar o conhecimento e a paixão pela Gastronomia.

Acesse o regulamento do programa. Conheça aqui também a programação completa.

Para ter acesso à ficha de inscrição, clique aqui. Após preenchê-la, o interessado deverá enviá-la para o e-mail international@anhembi.br, impreterivelmente, até o dia 30 de julho de 2009.