Docente do curso de Turismo lança livro sobre Festival de Cultura e Gastronomia de Tiradentes

14h51

Docente do curso de Turismo da Universidade Anhembi Morumbi, Silvana Furtado lançou o livro “Indústrias Criativas: Festival de Cultura e Gastronomia de Tiradentes”, durante o Festival, que aconteceu na cidade mineira entre os dias 21 e 30 de agosto.

A publicação fala sobre as indústrias criativas relacionadas aos festivais culturais e gastronômicos, que têm potencial para a geração de empregos, fomento da economia e do turismo por meio da criatividade e exploração intelectual. “Observou-se que a gastronomia e os festivais são atividades artísticas e culturais, que constam nos segmentos criativos destacados pelas organizações e instituições envolvidas com arte, mercado, estilo de vida, grupos sociais e agentes relacionado com os diferentes capitais”, explica a especialista.

O tema é abrangente, o que faz do livro uma boa pedida para profissionais de diferentes áreas, como Turismo, Gastronomia, Eventos, Marketing e para empreendedores culturais.

Indústrias Criativas: Festival de Cultura e Gastronomia de Tiradentes
Autora: Silvana Furtado
Editora: LCTE