Antonio Bachour ministrará curso de confeitaria na Universidade

11h44

A Anhembi Morumbi será palco de um encontro com o prestigiado e premiado chef pâtissier Antonio Bachour, do St. Regis Bal Harbour Hotel, nos Estados Unidos.

Convidado pelos chefs Rafael Barros (Opera Ganache) e Renata Arassiro (Renata Arassiro Chocolates), Antonio Bachour ministrará uma série de cinco aulas no câmpus Vila Olímpia da Universidade.

As aulas acontecerão de 21 a 23 de maio e abordarão os seguintes temas: macarons, verrines, entremets, técnicas de empratados, bombons e
buffet show
.

O curso contará com tradução simultânea, além de oferecer apostila em português, degustação dos itens demonstrados e certificado.

Descontos especiais para alunos da Anhembi Morumbi. Vagas limitadas.

Informações e inscrições: rafael@operaganache.com.br.

Aproveite a oportunidade para aprimorar seus talentos!