Anhembi Morumbi apoia Semana Mesa SP

12h17

De 26 a 29 de outubro, será realizado no Memorial da América Latina a Semana Mesa SP – um dos maiores eventos do setor na América Latina -, que este ano contará com o apoio educacional da Escola de Turismo e Hospitalidade da Anhembi Morumbi.

Professores e alunos de Gastronomia, Turismo, Eventos e Hotelaria da instituição foram designados para apoiar os chefs em todas as atividades do evento, que espera receber mais de 60 mil pessoas ao longo dos quatro dias.

Segundo Prof. Luiz Araujo, coordenador dos cursos de pós-graduação da área de hospitalidade, é uma grande honra poder participar deste evento, por sua importância para o fomento da gastronomia no Brasil.

“Com certeza, nossos alunos terão a oportunidade de trabalhar ao lado de grandes profissionais e vivenciar um universo completamente diferente da sala de aula. É uma oportunidade de aprendizado única”, enfatiza o professor.

A Semana Mesa SP pelo Mesa ao Vivo (aulas de gastronomia com grandes chefs do setor); Mesa Tendências (palestras e congressos); Empório Mesa (degustações de dezenas de vinhos e produtos gourmets); Mesa Vinho (aulas e palestras específicas sobre o assunto); Concurso Queijos Brasil (palestras, cursos e feira com produtores de todo o Brasil); Festival Farofa do Brasil (produtos, produtores e ingredientes emblemáticos brasileiros); e Jantares Magnos.

Para saber mais sobre o evento, acesse.