1ª Semana de Gastronomia Anhembi Morumbi oferece atividades gratuitas

15h59

Entre os dias 10 e 13 de maio acontece a 1ª Semana de Gastronomia Anhembi Morumbi. Com o tema “Gastronomia sem fronteiras”, o evento reunirá palestras, demonstrações e workshops gratuitos simultaneamente nos câmpus Mooca e Vila Olímpia da Universidade, que reúnem um total de 18 cozinhas em sua infraestrutura gastronômica.

As atividades acontecerão das 8h30 às 10h30, das 14h às 16h e das 19h30 às 21h30, com a presença de chefs e palestrantes reconhecidos no cenário gastronômico nacional. Confira aqui a programação completa.

Além das atividades, um estacionamento de Food Truck será montado no câmpus Vila Olímpia (das 11h às 21h) e uma Feira Gastronômica acontecerá no câmpus Mooca (das 10h às 21h). Convidados também poderão saborear deliciosos pratos no Restaurante Escola, que funcionará de 10 a 13 de maio, das 12h às 15h, no câmpus Vila Olímpia e será comandado pelos professores chefs e alunos da Anhembi Morumbi.

O evento, que tem como principal objetivo fomentar a cultura gastronômica e difundir os conhecimentos dos docentes e chefs bem sucedidos no mercado de trabalho, conta com a parceria das empresas: A Queijaria, Allfood, Aurora Alimentos, Bunge, Carnes Cerrado, Casa dos Frios (Recife), Colavita, Fazenda Maria, Friboi, Grand Cru, Harald, Instituto Totem, Muriqui Cerâmica, Paineira, Prime Beef, Rei da Cutelaria, Tartuferia San Paolo, Thermomix, Unilever e Vigor.

Para participar, os interessados devem clicar no dia desejado e se inscrever até 08 de maio nas atividades de interesse:

Câmpus Mooca Câmpus Vila Olímpia
Dia 10/05 (terça-feira) Inscreva-se Inscreva-se
Dia 11/05 (quarta-feira) Inscreva-se Inscreva-se
Dia 12/05 (quinta-feira) Inscreva-se Inscreva-se
Dia 13/05 (sexta-feira) Inscreva-se Inscreva-se

 

1ª Semana de Gastronomia Anhembi Morumbi

Data: 10 a 13 de maio (terça a sexta-feira)
Horário: 8h30 às 10h30 | 14h às 16h | 19h30 às 21h30
Local: Universidade Anhembi Morumbi
Câmpus Mooca – Rua Dr. Almeida Lima, 1.134
Câmpus Vila Olímpia – Rua Casa do Ator, 340